{"title":"Speyside Smokehouse","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes États-Unis à la sauce écossaise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe jerky (\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eviande séchée\u003c\/strong\u003e) est un snack extrêmement populaire aux États-Unis. Il s’en vend dans toutes les supérettes, station essence et supermarchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIci, on te propose une\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eversion innovante\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edu jerky, du Salmon jerky (au saumon donc). Il s’agit d’un concept élaboré en\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉcosse\u003c\/strong\u003e, au\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebord de la rivière Spey\u003c\/strong\u003e, située au nord-est du pays juste à l’est de la ville d’Inverness et du Loch Ness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes saumons sont donc pêchés directement dans la rivière et sont découpés en fine tranche sur place avant d’être\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esalés et fumés au bois de hêtre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette technique permet de conserver toutes les saveurs du poisson, ainsi que ses bienfaits tels que son taux de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotéines\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eou d’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eoméga 3\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Speyside Smokehouse Salmon Jerky est donc un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esnack authentique et frais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(bien que fumé) qui n’a que des avantages nutritionnels en plus d’être absolument délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Jerky, c’est quoi, ça vient d’où ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe jerky c’est donc de la viande séchée. À ses débuts, elle était séchée à la fumée comme le Speyside Salmon Jerky, de nos jours, elle est plutôt séchée dans des conteneurs entourés de grands sèche-cheveux (ce ne sont pas les termes techniques, mais en gros, c'est ça).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe jerky a vu ses débuts lors de la\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eruée vers l’or dans le Far West américain\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e(en ce qui concerne les États-Unis, le concept de jerky existe dans de nombreuses civilisations et de nombreux pays, mais on va se concentrer sur un seul ici).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epoids réduit\u003c\/strong\u003e, ses\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003equalités nutritionnelles\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eet sa\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elongue conservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een faisait le snack idéal pour les explorateurs qui partaient pour de longues missions sans forcément pouvoir aller faire leurs courses toutes les semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe sont ces mêmes qualités qui font du jerky un snack populaire de nos jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est d’ailleurs également très apprécié de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003el’armée\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eet des\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eastronautes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eà cause de toutes ces caractéristiques, mais aussi parce qu’il n’a pas besoin d’être préparé avant d’être mangé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlors imagine tout ça PLUS le goût délicieux du saumon, c’est ce qui t’attend si tu essaies le Speyside Smokehouse Salmon Jerky !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le jerky chez nous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvre aussi toute\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enotre gamme de beef jerky\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ejuste ici. Que ce soit la version\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #00ccff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eoriginale de Wild West\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, ou bien leur adaptation à la\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #00ccff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esauce barbecue et au miel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, ou bien encore leur version\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #00ccff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eépicée aux jalapenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, tous les goûts seront satisfaits. On a aussi la version\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #00ccff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eépicée des Meat Makers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, ou encore leur version\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #00ccff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003easiatique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelles que soient tes préférences, que ce soit la première fois que tu essaies ou que tu reviennes, on est sûr que tu vas aimer.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0020\/9417\/0167\/collections\/manufacturer_75.jpg?v=1626354446","url":"https:\/\/myimericanshop.com\/collections\/speyside-smokehouse.oembed","provider":"My American Shop","version":"1.0","type":"link"}