{"title":"Lait de poule","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eViens découvrir sur\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enotre épicerie américaine\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003el'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEgg Nog\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eaussi appelé\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elait de poule. \u003c\/strong\u003eC'est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d'oeuf. Cette boisson est souvent consommée pendant la\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epériode des fêtes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een hiver. Mais ne t'inquiète pas, tu peux le boire quand tu veux et pas spécialement pendant Noël !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe savoureux lait est juste exceptionnel et ça serait dommage que tu le rates car tous les\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAméricains en raffolent\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eet je ne vois pas pourquoi tu n'en raffolerais pas à ton tour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efameux Egg Nog\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epeut être bu n'importe quel moment et tu peux faire de nombreuses choses avec. En effet, tu peux le boire comme il est, tu peux cuisinier avec, que ça soit pour faire des gâteaux ou du pain perdu, ce lait de poule est excellent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAinsi, si vous voulez fêter un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoël à l’américaine\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003etout en dégustant un plat typique que l’on mange aux États-Unis, il est nécessaire d’insérer le\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elait de poule\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een y ajoutant un peu d’alcool. Cela ne sera que bénéfique pour vous, car cette boisson vous\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eréchauffera\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edurant la période des fêtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elait de poule\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eest une recette traditionnelle américaine, qui n’est pas consommée ailleurs. Cela en fait d’ailleurs une différence entre les Noëls américains et français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDonc à toi de venir sur notre\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emagasin américain\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epour découvrir le\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/luxlait-egg-nog-big\" title=\"Egg Nog\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00ccff;\"\u003e\u003cstrong\u003eEgg Nog\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003equi est typiquement Américains !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine du lait de poule :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'origine de cette boisson reste encore vague et incertaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle pourrait provenir d'une ville Est-Anglie située au\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoyaume-Uni\u003c\/strong\u003e et être une variante d'une boisson médiévale au lait chaud, nommé le \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eposset\u003c\/em\u003e. L'origine du mot Egg \"oeuf\" NOG \"bière\" est un terme américain qui a été introduit en\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e1775\u003c\/strong\u003e. Nog veut dire bière car la \"non\" était une bière forte en Angleterre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMême si les Américains raffolent de cette boisson elle est originaire d'Angleterre. On dirait même que le président George Washington en servait à ses propres visiteurs. Alors toi aussi fais comme le premier président des Etats-Unis et sers du Egg Nos à tes convives !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdée de recette :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e150g de chocolat blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e300g de fromage à tartiner\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e80g de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1\/4 c.à.c. de sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 c.à.c. d'extrait de vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e4œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e300 ml de Egg Nog\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e250 g de fromage frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 ml de Crème fraiche liquide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e1- Préchauffer votre four à 125 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2- Pour la base: mettez les cookies dans un robot culinaire et réduisez-les en miettes. Ajoutez la cannelle et le beurre fondu au robot culinaire, et mixez pour mélanger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e3- Scellez le moule pour que le cheesecake ne coule pas trop: Placez une feuille de papier cuisson rectangulaire sur le fond amovible d'un moule à charnière de 23 cm. Placez le cercle sur le fond avec le papier cuisson, et fermez. Repliez le papier cuisson qui dépasse du cercle de façon à ce qu'il monte les bords du moule. Enveloppez le fond et les côtés du moule hermétiquement avec un grand morceau de papier d'aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e4- Répartissez les miettes de spéculos sur la base et appuyez pour former une base uniforme. Mettez la base au frigo pendant la préparation de la garniture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e5- Pour la garniture: Emiettez finement le chocolat. Faites chauffer le egg nog dans une petite casserole à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, en remuant constamment. Incorporez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu. Réservez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e6- Dans un bol, mélangez le fromage frais à la crème, le fromage à tartiner, le sucre, le sel et l'extrait de vanille. Ajoutez un œuf à la fois jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Ajoutez le egg nog au chocolat fondu et mélangez pour obtenir un mélange homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e7 - Sortez le moule du frigo et placez-le sur une plaque à pâtisserie, car il pourrait encore couler un peu. Versez la garniture sur le fond. Enfournez le cheesecake 1h30 au four préchauffé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e8- Au bout d'1h30, sortez le cheesecake du four (il aura encore l'air très moelleux) et laissez refroidir complètement sur une grille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e9- Une fois refroidi, réfrigérez le cheesecake pendant au moins 12 heures avant de le démouler et servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e10- Juste avant de servir, préparez la chantilly au egg nog : mettez la crème et le sucre glace dans un bol et fouettez jusqu'à ce qu'elle commence à devenir une chantilly. Ajoutez le egg nog et le stabilisateur de crème fouettée et fouettez pendant une minute jusqu'à obtention d’une chantilly qui tient. Mettez la chantilly dans une poche à douille munie d'une douille en forme d'étoile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e11- Sortez le cheesecake du moule à charnière en coupant le long des côtés du moule, puis placez-le sur une assiette de service. Décorez le cheesecake avec la chantilly et de paillettes festives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBonne dégustation !\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/myimericanshop.com\/collections\/lait-de-poule.oembed","provider":"My American Shop","version":"1.0","type":"link"}