{"title":"Hidden Valley","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRanch Dressing, la sauce préférée des Américains \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tu demandes à un Américain quelle est sa sauce préférée, il y a de fortes chances qu’il te réponde\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e« ranch dressing »\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn effet, la sauce est extrêmement\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epopulaire\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eaux États-Unis. À base de mayo, crème fraiche, ciboulette, paprika, moutarde et citron (entre autre), la sauce Ranch est\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efraiche et pleine de goût\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginellement créé comme sauce à salade, elle est depuis devenue\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emulti-fonction\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eet peut être aperçue dans énormément de plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHidden Valley Ranch : l’originale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCréée au milieu du 20? siècle en\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlaska\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epar un plombier, la sauce n’est devenue un succès commercial que quelques années plus tard après que son créateur (à la retraite) cherche quelque chose à faire de ses journées. Aux vues du\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esuccès\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ede sa sauce Ranch auprès de ses amis, il décide de la commercialiser. Et il a bien fait. La sauce connait aujourd’hui de multiples déclinaisons et a été reprise par de nombreuses marques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdées recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eComme mentionné plus haut, la sauce Ranch est aujourd’hui multi-fonction. On te propose donc quelques idées recettes qui ne se limitent pas à une simple salade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePièces de courgettes cuites au four avec parmesan et sauce ranch\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e30 g de fromage parmesan râpé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e300 g de courgettes lavées non pelées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e113 g de vinaigrette Ranch originale de Hidden Valley\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePréchauffer le four à 245 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouper les courgettes horizontalement en tranches de 2,5 cm et les tartiner de vinaigrette Ranch originale Hidden Valley (des deux côtés).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDéposer sur une plaque de cuisson et saupoudrer de fromage parmesan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRanch mac 'n cheese - Super crémeux\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuile pour graisser\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e390 g de pâtes au choix (les coquillettes sont recommandées)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e250 ml de lait concentré\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e340 g de vinaigrette Ranch original Hidden Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 gros œufs, légèrement battus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e230 g de fromage Asiago râpé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e65 g de chapelure non assaisonnée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e30 g de beurre fondu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePréchauffer le four à 175 °C. Graisser un plat à gratin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaire cuire les pâtes selon le mode d'emploi de l'emballage. Rincer et égoutter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans un bol moyen, fouetter le lait concentré, la vinaigrette ranch et les œufs jusqu'à consistance lisse. Incorporer le fromage et les pâtes cuites, en mélangeant bien, puis verser le mélange dans le plat à gratin préparé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans un bol, mélanger la chapelure et le beurre fondu et saupoudrer sur les pâtes. Faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit joliment bruni et bien chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sauce Ranch, une fois qu’on l’essaie, on l’adopte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tu es curieux de la découvrir sous d’autres formes on te propose des\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/pringles-chips-ranch\" title=\"Pringles au Ranch\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePringles au Ranch\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eet des\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/hidden-valley\" title=\"pelures de pomme de terre au Ranch\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epelures de pomme de terre au Ranch\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0020\/9417\/0167\/collections\/100-brand_default.jpg?v=1626341303","url":"https:\/\/myimericanshop.com\/collections\/hidden-valley.oembed","provider":"My American Shop","version":"1.0","type":"link"}